بذر ذرت شیرین ۱۰۰گرمی

ذرت شیرین یک محصول برای فصل گرم است و باید پس از گرم شدن خاک کاشته شود و دیگر خطر سرمازدگی وجود نداشته باشد. اگر جای کافی دارید، زمانی که اولین بوته های ذرت سه تا پنج برگ داشتند، دوباره آنها را بکارید…

ذرت شیرین

این ذرت یک خوراکی نشاسته‌ای است که در هسته روی بلال پیچیده شده درون پوسته قرار دارد. وقتی ابریشم‌های بالای آن قهوه‌ای می‌شوند، ذرت شیرین بالغ می‌شود و این بهترین زمان برای برداشت آن است. ذرت به‌طورکلی زرد است. اما در رنگ‌های قرمز، نارنجی، بنفش، آبی، سفید و مشکی نیز موجود است.
ذرت سرشار از کربوهیدرات است و فیبر بالایی هم دارد. همچنین منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین ها است. این ذرت ارزش غذایی قابل‌توجهی دارد.
از جمله فواید ذرت شیرین می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
1. سرشار از فیبر
محتوای فیبر بالا یکی از فواید ذرت شیرین است. فیبر غذایی برای سلامت کلی از جمله سیستم گوارش مفید است. علاوه بر این، ممکن است خطر بیماری قلبی، سکته مغزی، دیابت نوع 2 و سرطان روده را کاهش دهد. همچنین، فیبر باعث سیری می‌شود. این مزیت ذرت وقتی حائز اهمیت می شود که به‌عنوان بخشی از رژیم غذایی برای حفظ وزن، مورداستفاده قرار می‌گیرد. همچنین ذرت شیرین منبع غنی فیبر است.
2. سلامت قلب را بهبود می‌بخشد
همان‌طور که اشاره شد، یکی از فواید ذرت شیرین این است که سرشار از فیبر است. پتانسیل فیبر برای کاهش فشارخون و کلسترول در پیشگیری از بیماری قلبی نقش دارد. بر اساس یک بررسی، افرادی که فیبر غذایی بالایی مصرف می‌کنند، می‌توانند به‌طور چشمگیری خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهند. افزودن ذرت شیرین به رژیم غذایی می‌تواند مصرف فیبر شما را افزایش دهد. بنابراین، خوردن ذرت قلب شما را سالم نگه می‌دارد.
3. منبع آنتی‌اکسیدان
سلول‌های بدن شما با تهدیدات قابل‌توجهی روبه رو هستند. این خطرات از کمبود تغذیه تا عفونت ویروسی متغیر است. موادی که به‌عنوان رادیکال های آزاد شناخته می‌شوند یکی دیگر از این خطرات محسوب می‌شوند. آن‌ها قادر به ایجاد آسیب سلولی هستند. در غلظت‌های بالا حتی ممکن است منجر به آسیب به مواد ژنتیکی شوند. رادیکال‌های آزاد اضافی به‌عنوان عامل بیماری‌های مختلف شناخته شده‌اند. به لطف آنتی‌اکسیدان‌ها، می‌توانیم از شر رادیکال‌های آزاد مضر خلاص شویم. ذرت شیرین سرشار از ویتامین C است و یک ماده غذایی آنتی‌اکسیدانی قوی است که از سلول‌های شما در برابر آسیب محافظت می‌کند.

پرورش ذرت شیرین

ذرت شیرین یک محصول برای فصل گرم است و باید پس از گرم شدن خاک کاشته شود و دیگر خطر سرمازدگی وجود نداشته باشد. اگر جای کافی دارید، زمانی که اولین بوته¬های ذرت سه تا پنج برگ داشتند، دوباره آن¬ها را بکارید. این عمل معمولاً 2 تا 3 هفته طول می‌کشد. برای هر 30 متر ردیف به 28 تا 56 گرم دانه نیاز دارید. از دانه‌های ذخیره شده از ذرت شیرین سال گذشته استفاده نکنید زیرا این دانه‌ها محصول خوبی نخواهند داشت.
ذرت شیرین زمانی بهتر رشد می‌کند که به جای یک ردیف بلند در چند ردیف کوتاه کاشته شود. این امر گرده‌افشانی را برای گیاهان ذرت آسان می‌کند و گرده‌افشانی خوب برای خوشه‌های ذرت لازم است تا دانه‌های پر و آبدار داشته باشند.

اگر می‌خواهید این گیاه خوشمزه و مفید را خودتان پرورش دهید، کافی است بذر آن را تهیه کرده و اقدام به کاشت کنید.