بذر هویج فرنگی

کاشت هویج در باغچه:

• بهترین شرایط کاشت هویج به این صورت است که هویج‌ها در ردیف‌هایی قرار داشته باشند که 30 تا 60 سانتیمتر از هم فاصله دارند. دانه‌ها باید در عمق 1.5 سانتیمتری کاشته شده و 3 تا 5 سانتیمتر از هم فاصله داشته باشند.
• برای پرورش هویج در باغچه، ابتدا باید منتظر بمانید گیاه هویج از خاک سر بیرون بیاورد. هنگامی که قد گیاهان هویج به 10 سانتیمتر رسید، می‌توانید گیاهان را تا حدی تُنُک کنید (به روش حذف کامل) که 5 سانتیمتر از هم فاصله داشته باشند.
• ممکن است متوجه شوید برخی از هویج‌ها به اندازه‌ای بزرگ شده‌اند که می‌توان آنها را برای خوردن برداشت کرد. می‌توانید هویجها را دائماً تنک کنید تا 10 سانتیمتر فاصله از هم داشته باشند.
• هنگام رشد هویج حتما توجه داشته باشید به ازای هر نفر، 1.5 تا 3 متر ردیف هویج بکارید تا هویج کافی برای مصرف داشته باشید. تقریباً در هر سی سانتیمتر از یک ردیف، نیم کیلوگرم هویج به دست می‌آورید.
• هنگام پرورش هویج در باغچه باید علف‌های هرز را از آن دور کنید. علف‌های هرز مواد مغذی را که باید هویج دریافت کند، مصرف می‌کنند و اجازه نمی‌دهند مواد کافی به هویج برسد. این امر باعث ضعیف شدن رشد هویج می‌شود.